Adam Halberg es un extraordinario chef norteamericano, fiel defensor y difusor de la cocina española en Estados Unidos, que siempre ha buscado ingredientes de calidad para sus platos.
En los siguientes vídeos, realizados para The Ingredient Finder, un portal especializado en publicar recetas basadas en una excepcional materia prima, nos muestra como realizar una ensalada de chicoria con sardinas y unos pimientos del piquillo rellenos, utilizando, y destacando la tradicional elaboración artesanal, de nuestros productos.