Despedir el año comiendo lentejas, ¿da buena suerte?

Así lo continúan creyendo hoy en día en buena parte de Italia. En nuestro país estamos acostumbrados a despedir el año tomando las tradicionales 12 uvas, pero en el país vecino son las lentejas las que resultan imprescindibles la noche del 31 de diciembre. ¿De dónde viene esta costumbre? Esta peculiar tradición se remonta a la Roma […]

2016: Año Internacional de las Legumbres

En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres. El Año Internacional de las Legumbres 2016 se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad […]

Comenzamos la campaña del espárrago

Pese a que la meteorología está retrasando la campaña del espárrago, tanto el Consejo Regulador como los agricultores esperan un mes de junio poco caluroso para recuperar la producción. En Conservas Artesanas Maria Jesús ya estamos en plena campaña y con nuestro tradicional proceso de elaboración. Y aunque ahora es cuando podemos aprovechar a degustar […]

Oferta Sardina de Aguja (Relanzón)

¿Te gusta la sardina de aguja? Si la respuesta ha sido un ‘sí’ estás de suerte. Hasta agotar existencias, nuestra sardina de aguja ya sea en aceite de oliva o en escabeche está de oferta con un 30% de descuento. Uno de nuestros productos más afamados, certificado con el sello de ‘Alimentos Artesanos de Navarra’, presentado en […]

Espárrago todo el año

Espárrago de Navarra

Disfrutar de manjares exquisitos durante todo el año, una de las principales ventajas de consumir productos en conserva y aplicable a nuestro protagonista de hoy. Procedente de Oriente, la esparraguera, cuenta con muchas y diversas variedades. Las variedades tiernas y frescas de ‘Asparagus Officinalis’ fue la que arraigó en la Ribera del Ebro dando lugar […]

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