Miel de brezo

Miel procedente de los brezos del cantábrico, un arbusto de tallos ramosos de cuyas flores se obtiene una miel dulce con un alto componente amargo y notas saladas. Destaca por su tonalidad oscura y su sabor acentuado, que la convierte en una miel atípica.
Dicha miel se caracteriza por sus interesantes propiedades, especialmente indicada para prevenir problemas cardiacos e infecciones renales.